پودر جوانه گندم یکی از منابع غنی از مواد مغذی است که در دنیای تغذیه و سلامت محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این پودر از جوانههای تازه گندم استخراج میشود و به دلیل محتوای بالای…
بومادران، گیاهی با خواص دارویی متنوع است که از دیرباز در طب سنتی برای درمان بیماریها و مشکلات مختلف به کار میرفته است. این گیاه علاوه بر طعم و بوی خوش، دارای ترکیبات فعالی است…
دمنوش نعناع یکی از پرکاربردترین و محبوبترین نوشیدنیهای گیاهی در جهان است که به دلیل طعم خوشایند و فواید متعددی که برای بدن دارد، هم در طب سنتی و هم در طب نوین جایگاه ویژهای…
سیر خام از دیرباز در طب سنتی به عنوان دارویی قوی برای بسیاری از بیماریها شناخته شده است. این گیاه کوچک اما پرقدرت سرشار از ترکیبات آلی گوگردی مانند آلیسین است که با خواص ضدباکتری،…
برگ انجیر که اغلب در سایه میوه شیرین و محبوب آن نادیده گرفته میشود، دارای خواص دارویی و درمانی قابل توجهی است که در طب سنتی و همچنین پژوهشهای علمی مورد بررسی قرار گرفته است.…
پونه کوهی یکی از گیاهان دارویی با خواص درمانی بیشماری است که از دیرباز در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی، عفونتها و دیگر مشکلات بهداشتی مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه، بهویژه در…
عرق بیدمشک یکی از پرکاربردترین عرقیات گیاهی در طب سنتی ایران است که سالهاست در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد. بوی خوش، طبع معتدل، و ترکیبات مؤثر موجود در…
تربچه، این سبزی کوچک اما پرخاصیت، سالهاست که در آشپزی سنتی و طب سنتی نقش پررنگی دارد. طعم تند و خاص آن نهتنها سلیقههای مختلف را به خود جذب میکند، بلکه خواص داروییاش آن را…
برگ بو (Bay leaf)، گیاهی معطر با برگهای سبز و براق است که از گذشته تاکنون در طب سنتی، آشپزی و درمانهای طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه نه تنها طعمی مطبوع به…
رب انار یکی از فرآوردههای خوشطعم و مغذی تهیهشده از آب تغلیظشده میوه انار است که از دیرباز در طب سنتی و همچنین آشپزی ایرانی جایگاه ویژهای داشته است. این ماده سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها…