خواص

سلامت قلب و عروق تا حد زیادی به عادت های روزمره، از جمله تغذیه، فعالیت بدنی و مصرف دخانیات وابسته است. نتایج یک مطالعه گسترده روی نزدیک به نیم میلیون بزرگسال چینی…

کافئین یکی از رایج ترین مواد محرک در زندگی روزمره است که بسیاری از افراد آن را از طریق قهوه، چای و نوشیدنی های گازدار دریافت می کنند. اما مصرف این ماده…

شناسایی ویروس شاموندا در یک بیمار در فرانسه، توجه مقام های بهداشتی اروپا را به ویروسی جلب کرده است که پیش از این عمدتا در حیوانات مشاهده می شد. این بیمار که…

غذاهای فوق فرآوری شده بخش قابل توجهی از رژیم غذایی بسیاری از افراد را تشکیل می دهند؛ از وعده های غذایی آماده و تنقلات بسته بندی شده گرفته تا نوشیدنی های شیرین…

سیب زمینی سفید یکی از منابع در دسترس و اقتصادی کربوهیدرات است، اما به دلیل داشتن نشاسته، گاهی از رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که نگران افزایش قند خون…

دوران یائسگی با تغییرات جسمی و هورمونی متعددی همراه است که می توانند بر سلامت روان، خلق و خو و کیفیت زندگی زنان تاثیر بگذارند. در این دوره، برخی زنان با مشکلاتی…

با شروع فصل سرما، نگرانی درباره سرماخوردگی و آنفلوانزا افزایش پیدا می کند. افرادی که مرتب دچار عفونت های تنفسی می شوند، معمولا به دنبال راهی برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش…

اسپیرولینا یکی از ریزجلبک های خوراکی شناخته شده است که به دلیل ترکیبات مغذی و خواص آنتی اکسیدانی، در سال های اخیر مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. مطالعات مختلف، ظرفیت احتمالی…

روده انسان میزبان مجموعه بزرگی از میکروب هاست که در فرایندهای مختلف بدن نقش دارند. برخی از این میکروب ها ممکن است هزاران سال در کنار انسان زندگی کرده و از نسلی…

جایگزین کردن شکر با شیرین کننده های کم کالری یا بدون قند، یکی از راهکارهای مورد توجه برای کاهش مصرف قند و کنترل بهتر قند خون است. اکنون پژوهشگران در حال بررسی…