دسته: رژیم و تغذیه

خیلی‌ از ما بعد از وعده غذایی تمایل داریم ذائقه خود را با طعمی شیرین تازه کنیم، و مربا یکی از گزینه‌های محبوب است. اما آیا این انتخاب پس از غذا واقعاً بی‌ضرر است یا…

در سال‌های اخیر، افراد بیشتری به دنبال روش‌های طبیعی برای کاهش وزن و ارتقای سلامتی خود هستند. در این میان، آبغوره به‌عنوان یک چاشنی سنتی ایرانی، بار دیگر مورد توجه قرار گرفته است. برخی از…

یکی از جنبه‌های مهم طب سنتی ایران، توجه ویژه به ترکیب‌های غذایی و تأثیر آن‌ها بر مزاج و عملکرد اندام‌های داخلی بدن است. باور بر این است که مصرف نادرست برخی مواد غذایی در کنار…

کبد به عنوان یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن نقش کلیدی در پاکسازی سموم، متابولیسم مواد مغذی و تنظیم هورمون‌ها دارد. با وجود این عملکرد حیاتی، کبد بسیار حساس است و به راحتی می‌تواند تحت تأثیر…

با توجه به افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، سازمان غذا و دارو نسبت به خطرات نگهداری نادرست فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی در دمای بالا هشدار داده است. این هشدار بیشتر به فرآورده‌های…

اگر تاکنون پوست هندوانه را بدون توجه به ارزش‌های آن مستقیماً به سطل زباله انداخته‌اید، بهتر است در این عادت خود تجدیدنظر کنید. پوست هندوانه، بخش زیادی از مواد مغذی و ویتامین‌های مفید را در…

تغذیه سالم یکی از ارکان مهم برای رشد مغز و سلامت روان در دوران کودکی و نوجوانی است. اما نتایج پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی حاوی غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند تاثیرات منفی…

کمبود مواد مغذی یکی از مشکلات شایع در دنیای امروز است که می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر سلامت بدن بگذارد. این مشکل ممکن است به دلایل مختلفی از جمله رژیم غذایی نامتعادل، بیماری‌ها و یا…

در تحقیقی که اخیراً در هنگ‌کنگ انجام شد، مشخص شد افرادی که علائم افسردگی بیشتری دارند و تمایل بیشتری به واکنش‌های تکانشی دارند، به‌طور معمول بیشتر از دیگران صبحانه را حذف می‌کنند. این مطالعه نشان…

در دنیای پرسرعت امروزی، غذاهای کنسروی و فرآوری‌شده به گزینه‌ای رایج برای بسیاری از مردم تبدیل شده‌اند. این غذاها اگرچه راحت، در دسترس و بادوام هستند، اما همواره گزینه‌ای سالم برای همه افراد نیستند. محتوای…